銀座かすてら 和栗 *

和栗の香ばしさと甘やかな風味を楽しむ、季節限定の「銀座かすてら和栗」をご用意しました。茨城県産の和栗ペーストを練り込み、長崎県産のブランド卵をたっぷりと使った五三焼き仕立てです。和三盆糖や水あめの上品な甘さが素材を引き立て、卵の濃厚なコクと栗の芳醇な香りが口に広がります。職人が火加減を見極めて一つひとつ焼き上げた、きめ細かくしっとりとした生地も魅力。季節のお茶の時間に、ゆっくりと味わっていただきたい一品です。