パエリア、アヒージョセットＢ*

瀬戸内海産の小さなイカと葱のコンフィを合わせ、イカスミのコクとマスカルポーネでまろやかに仕上げたパエリアと、瀬戸内海産の真蛸をしめじとともに仕上げたアヒージョのセットです。パエリアは、炊飯器で簡単に作れるので、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。イカスミのコクとマスカルポーネのまろやかさが、お米にしっかりと染み込み、葱のコンフィの風味が、味に深みを与えています。アヒージョは、瀬戸内海産の真蛸の旨味と、しめじの食感が楽しめます。すっきりとした白ワインとの相性も抜群です。ご自宅で本格的なスペイン料理をお楽しみください。