焼海苔*

どなたにも喜ばれるご進物として、高い人気を誇る焼海苔。和光では、海苔の生育に好条件の有明海産の、色、香り、艶ともに極上の海苔を使用した焼海苔をご用意しています。有明海で採れたその年の初摘みの海苔を、採れたての風味を生かしながら、遠赤外線を使った独自の焼き方で一枚一枚丁寧に仕上げました。潮の干満の差により乾湿を繰り返し、太陽の光をたっぷりと浴びることでアミノ酸が蓄積されて栄養豊富に育った最上級海苔の食感は、厚みがあって歯切れもよく、風味豊かな味わいが特徴です。