ふかひれステーキ*

ぷりっとした金糸と豊富なコラーゲンをもつ国産の大ぶりなふかひれを、ステーキに適した厚さにハーフカットしました。両面に焼き色がつくまでソテーすることで、表面はサクッと香ばしく、内側はトロッとした旨みに満ちて、姿煮込みとはまた違う凝縮したおいしさをお楽しみいただけます。ソースには濃厚で風味豊かな紅焼醤スープを添えました。本格的なプロの味をご家庭で簡単に調理していただけるように味付けしています。